- pektyna
- pectine
Słownik Polsko-Francuski . Jerzy Kazojć. 2008.
pektyna
Regardez d'autres dictionnaires:
pektyna — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. pektynanie {{/stl 8}}{{stl 7}} substancja stanowiąca mieszaninę węglowodanów o dużym ciężarze cząsteczkowym, występująca w dużych ilościach w miąższu owoców; dzięki właściwości galaretowacenia stosowana w… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
pektyna — ż IV, CMs. pektynanie; lm D. pektynayn chem. pektyny «mieszaniny bezpostaciowych cukrów o dużym ciężarze cząsteczkowym, występujące w owocach i jarzynach, używane do wyrobu galaretek, dżemów itp.» ‹z gr.› … Słownik języka polskiego
